Vida Pétalo®

Aprende a cocinar esta deliciosa verdura mediante una sencilla receta.

¿Te has animado alguna vez a comprar espárragos en el supermercado y te has arrepentido porque no sabes cómo prepararlos? Ya no hay pretexto.
 
Esta verdura es deliciosa y muy fácil de cocinar. Prueba la receta que te proponemos y no dudes en comprarlos la próxima vez que los veas.
 
Ingredientes:
- 1 manojo de espárragos frescos
- 1 cucharadita de mantequilla
- 3 dientes de ajo machacados
- Sal
- Pimienta
 
Instrucciones:
1. Enjuaga los espárragos en agua fría y escúrrelos. Posteriormente, corta la parte leñosa o dura de los tallos, aproximadamente una tercera parte de éstos.
2. Pon en un sartén caliente la mantequilla y agrega el ajo, déjalo así durante un minuto, para cocinar el ajo. A continuación agrega los espárragos y salpimiéntalos. Moviéndolos de vez en cuando, cocínalos de 6 a 8 minutos; deben quedar tiernos pero crujientes.
3. Disfruta su increíble sabor y cuéntanos cómo te gustaría prepararlos.